Aquaponie : une définition

“L’aquaponie est la culture de poissons et de plantes ensemble dans un écosystème construit en circuit fermé, en utilisant des cycles bactériens naturels pour transformer les déchets des poissons en nutriments pour les plantes.

C’est une façon écologique et naturelle de produire de la nourriture qui réunit à la fois les meilleures qualités de l’aquaculture et de l’hydroponie, sans avoir besoin de rejeter d’eau, de la filtrer ou d’utiliser des fertilisants chimiques.”

traduit de  Aquaponic Gardening Comunity, Novembre 2010

schéma expliqué du cycle de l'aquaponie

Le cycle de l’aquaponie

L’idée géniale consiste à boucler la boucle en instituant un écosystème équilibré : on réussit la symbiose entre la culture de végétaux et l’élevage de poissons.

On nourrit les poissons, les excrétions des poissons via leur transformation par des bactéries naturellement présentes deviennent des nutriments que puisent les plantes, purifiant par là même l’eau des poissons. L’eau est recirculée indéfiniment.

On reçoit en retour une récolte de fruits et légumes abondante, ainsi que du poisson frais.

Le système est basé sur la vie et exclut intrinsèquement tout emploi de pesticides.

Econome en eau

Econome en energie

Aucun gaspillage

Fait d’un déchets une ressource

 

Econome en travail : pas d’arrosage ou de désherbage

Par nature sans pesticides

Ultra productif, même sans terre fertile !

 

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